Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
Pour sa réouverture, Soupes et Cocottes accueille le groupe "Camelis" pour une soirée tout en musique dans l'intimité de son jardin extérieur, en dégustant plats et gourmandises "Frais Maison". Réservation recommandée.
Malay-le-Grand 89100
Du /00/1e16 au //099
Grandement inspirés par Hank Williams, Johnny Cash ou Leadbelly, The Hillockers vous emmènent dans un univers rockabilly, folk et rock n'roll, teinté d'années 50. Leur musique est un appel à la danse, à la convivialité, à la fête ! Let's rock ! Possibilité de manger sur place : - Des petits plats antillais, - Des pizzas, - Des gaufres artisanales !
Soucy 89100
Du /00/1e16 au //099
Rando Pleine Nature propose une randonnée de 10/11 km sur des chemins plats mais aussi des hauts et des bas !
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation et de la cuisson des plats italiens de notre menu, en respectant les normes de qualité et d'hygiène établies par l'établissement. Responsabilités : Préparer et cuisiner les plats de la carte (pizzas, spécialités, plats chauds), Assurer la mise en place et le service, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), Participer à la gestion des stocks et au maintien de la propreté en cuisine. Vous travaillez sur 5 jours dont le Week-end .Horaires : 11H30 14H30 et 19H30 23H30. Poste à pourvoir de suite
Emploi Restauration - Traiteur
Vermenton, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre une nouvelle aventure culinaire dans un bistrot & burgers traditionnel français. Vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des plats pour environ 20 /30 couverts par service. Vos missions : Assurer la mise en place et la production des plats selon la carte bistrot ( plat du jour + burgers ). Garantir la qualité et la régularité des préparations. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les approvisionnements de base et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Profil recherché : Expérience confirmée en bistrot, brasserie ou restauration traditionnelle Capacité à tenir une cuisine seul(e) pendant le service Personne ponctuelle, dynamique, organisée et motivée Envie de s'impliquer dans un nouveau projet à taille humaine Nous offrons : Un cadre de travail agréable et bienveillant Une équipe passionnée et un projet en pleine construction Pour postuler : Envoyez votre CV et une courte présentation Rémunération : Selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€[...]
Emploi Administrations - Institutions
Champs-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à CHAMPS SUR YONNE (H/F) (89) CDD à pourvoir du 05/01/2026 au 05/07/2026 A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre[...]
Emploi
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein du rayon traiteur, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée.Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous aurez pour principales missions : Préparer et cuisiner les plats du jour, entrées, plats cuisinés et spécialités traiteur selon les recettes et standards de l'enseigne ; Assurer la mise en place, la présentation et l'approvisionnement du rayon traiteur ; Garantir la qualité gustative et visuelle des produits ; Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Participer à la gestion des stocks, au contrôle des dates et à l'entretien du matériel.
Emploi Hôtellerie - Camping
Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LA PREPARATION DES ENTREES CHAUDES ET FROIDES AINQIE QUE LA PREPARATION DES PLATS DE POISSONS POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR
Emploi Agroalimentaire
Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) PÂTISSIER(ère) Vous serez en charge de préparer et réaliser nos desserts et produits pâtissiers, en respectant les recettes et les standards de qualité Festins. Vous travaillez avec vos collègues pour garantir des préparations toujours fraîches, savoureuses et impeccables. Vos[...]
Emploi Agroalimentaire
Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement de nos équipes, nous recherchons pour nos sites de Chemilly sur Yonne et d'Appoigny des Cuisiniers / Cuisinières. Vous serez en charge de participer au plaisir de dégustation de nos clients, en veillant à la qualité et à la régularité de chaque préparation : - Réaliser les recettes selon les fiches techniques Festins -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
l'employé(e) de cuisine devra participer à l'élaboration de plats simples, de pizzas en respectant les règles d'hygiènes mises en vigueurs au sein de l'entreprise. Il devra aussi participer au nettoyage des cuisines ainsi qu'a la plonge.
Emploi Agroalimentaire
Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Chez Festins, chaque poste contribue à la qualité de nos produits et au plaisir de nos clients. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Dans le cadre d'un remplacement, la maison Festins recherche: Un(e) Acheteur(euse) Bras droit de la Directrice des achats, vous garantissez l'approvisionnement fiable, maîtrisé et optimisé en matières premières et emballages nécessaires au bon fonctionnement de l'entreprise, tout en préservant la qualité requise, la quantité souhaitée dans les délais attendus, les marges, les conditions de service de sécurité d'approvisionnement et le respect des politiques RSE, ISO et IFS. Rattaché(e) à la Directrice des achats, vos principales missions : - Participer à l'élaboration des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour un restaurant avec cuisine traditionnelle, vous occuperez le poste de cuisinier H/F Vous aiderez le chef cuisinier dans ses tâches, au sein d'une équipe de 5 personnes. Vous confectionnez les entrées/plats et desserts (une connaissance en pâtisserie est souhaitée) Vous respectez les règles et normes d'hygiène, vous veillerez à la propreté et à la sécurité des locaux de cuisine et de stockage des denrées 2 jours de repos consécutifs par semaine (lundis/mardis) Prise de poste dès que possible
Emploi Administrations - Institutions
Ancy-le-Libre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Membre de la communauté éducative, l'aide cuisinier participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la mise en oeuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants. Il assure la production des repas dans le respect des règles sanitaires et de la politique de restauration collective. Il participe à l'élaboration des menus, à la préparation des repas et au service au self. Il veille également à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine tout en garantissant la qualité et la traçabilité des produits. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Élaborer des menus selon le plan d'équilibre alimentaire - Mettre en œuvre la politique de restauration, notamment en matière d'approvisionnement local - Produire et valoriser des préparations culinaires (entrées, plats chauds, pâtisseries) - Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions - Assurer la traçabilité des produits utilisés et leur conformité avec les normes sanitaires - Distribuer et servir les déjeuners aux élèves et au personnel - Garantir la qualité des produits réalisés en cuisine et appliquer la réglementation en vigueur - Nettoyer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
CHERCHE 2 SERVEURS/SERVEUSES Vous travaillerez comme serveur(euse) de restaurant en salle : - Gérer un rang - Prise de commande - Envoi des plats - Accueil des clients - Service au bar - encaissement Ménage du matin
Emploi Social - Services à la personne
Paron, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir dès que possible. Vous intègrerez une des deux équipes en place (planning à voir avec l'employeur). Les horaires de travail au poste peuvent être au plus tôt à 7h00 et jusqu'à 20h00 au plus tard. Sous la responsabilité du Chef(fe) de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Suppléer le ou la Chef(fe) cuisinier(e) en cas d'absence respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements et les inventaires).
Emploi
Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez un des leaders des services à la personne et contribuez au bien-être des foyers aux côtés de l'agence O2 Joigny Nous recrutons un-e employé de ménage-repassage motivé-e pour des missions variées et utiles, en toute autonomie, chez nos clients particuliers : Entretien de la maison: rangement, nettoyage des surfaces/sols/vitres, dépoussiérage et autres tâches quotidiennes. Gestion du linge: lavage, pliage, repassage, rangement du linge. Courses et repas : Réception des livraisons/commandes au drive et aide/préparation de plats simples. Ce que vous pouvez attendre d'O2: Une équipe en agence à votre écoute au quotidien Un planning clair et organisé selon vos disponibilités Du matériel fourni pour garantir votre sécurité Des outils et méthodes qui facilitent vos prestations tout en réduisant l'usage de produits chimiques Votre travail est précieux, voici ce que nous vous proposons : Un emploi sécurisé en CDI en temps partiel ou temps plein Une rémunération de 11,91€ à 12,41€ brut/heure selon expérience ; Des missions proches de chez vous ; Un parcours d'intégration personnalisé et des formations continues ; Indemnité kilométrique de 0,54 €/km (sous conditions*) Moments[...]
Emploi
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons 4 cuisiniers pour compléter notre équipe. Vous secondez le chef de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel : - Préparation, cuisson des plats - Gestion des stocks.. 50 couverts/ jour en moyenne Diplôme et expérience exigés. Travail le week-end et en coupure Les postes sont à pouvoir en CDD ou CDI, à revoir lors de l'entretien.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients, un ou une serveur(se) talentueux(se) pour rejoindre une équipe dynamique et engagée. En tant que serveur(se), vous serez en charge d'offrir une expérience exceptionnelle à la clientèle en assurant un service attentif et personnalisé. Vos missions incluront :***Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table * Prendre les commandes avec précision et conseiller sur les menus et les boissons * Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l'établissement * Assurer la propreté et le dressage des tables avant chaque service * Gérer les transactions et les paiements de manière efficace et courtoise * Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service Rejoignez une équipe passionnée qui met un point d'honneur à offrir une qualité de service irréprochable dans une ambiance conviviale et chaleureuse. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Le profil recherché pour ce poste est une personne enthousiaste, dotée d'un excellent sens du service[...]
Emploi Agroalimentaire
Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Qui sommes-nous ? Acteur majeur sur le marché de la volaille en Europe, PLUKON FOOD GROUP fournit des produits à base de poulet et des plats cuisinés aux principaux partenaires alimentaires européens. Fondé aux Pays-Bas, le Groupe emploie plus de 8 900 personnes et son chiffre d'affaires est de plus de 2,1 milliards d'euros en 2021. Il dispose de 28 sites répartis dans 6 pays (Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Pologne, France et Espagne) qui lui donne accès à 240 millions de consommateurs en Europe. Notre promesse Forward Food Solutions souligne notre force d'innovation pour commercialiser des produits de qualité supérieure à base de volaille et notre capacité à proposer des solutions réalistes à tous les niveaux de la chaîne de valeur. Depuis son intégration dans le groupe PLUKON FOOD GROUP en 2017, DUC a mené des investissements industriels significatifs, déployé sa stratégie d'excellence opérationnelle et a reçu en 2020 le prix du meilleur retournement d'entreprise en France (Prix Ulysse : catégorie Prix des lecteurs « Les Echos »). DUC est aujourd'hui l'un des acteurs majeurs du secteur en France et dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché très[...]
Emploi Agroalimentaire
Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Qui sommes-nous ? Acteur majeur sur le marché de la volaille en Europe, PLUKON FOOD GROUP fournit des produits à base de poulet et des plats cuisinés aux principaux partenaires alimentaires européens. Fondé aux Pays-Bas, le Groupe emploie plus de 8 900 personnes et son chiffre d'affaires est de plus de 2,1 milliards d'euros en 2021. Il dispose de 28 sites répartis dans 6 pays (Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Pologne, France et Espagne) qui lui donne accès à 240 millions de consommateurs en Europe. Notre promesse Forward Food Solutions souligne notre force d'innovation pour commercialiser des produits de qualité supérieure à base de volaille et notre capacité à proposer des solutions réalistes à tous les niveaux de la chaîne de valeur. Depuis son intégration dans le groupe PLUKON FOOD GROUP en 2017, DUC a mené des investissements industriels significatifs, déployé sa stratégie d'excellence opérationnelle et a reçu en 2020 le prix du meilleur retournement d'entreprise en France (Prix Ulysse : catégorie Prix des lecteurs « Les Echos »). DUC est aujourd'hui l'un des acteurs majeurs du secteur en France et dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché[...]
Sens 89100
Le 30/08/2021
Soupes et Cocottes accueille le groupe "Camelis" pour une soirée tout en musique dans l'intimité de son jardin extérieur, en dégustant plats et gourmandises "Frais Maison". Réservation recommandée.
Auxerre 89000
Le 21/10/2021
Ding ! Il est le discret compagnon de notre quotidien. Mais si le four micro-ondes réchauffe nos petits plats, qui pour réchauffer nos existences solitaires ? En une série de micro-fictions servies sur un plateau, une équipe délicieusement givrée brocarde notre folle époque au prisme de notre relation... au temps de cuisson.